• 4 Birnen
• Kuvertüre oder Schokoglasur
• Zitronensaft
• 8 Mandelhälften

Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnen mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.

Die Birnenhälften auf Tellern anordnen, das dicke Ende der Birnen mit Schokolade überziehen. Die Mandelhälften als Ohren in die Birnen stecken, mit Schokoladenglasur die Augen auftropfen.

Aus einem Streifen Birnenschale dünne Streifen schneiden und als Mäuseschwanz jeder Maus "unter den Hintern" schieben.

Nach Belieben mit anderen Sachen wie Früchte, Schokolade usw, garnieren.